植物療法士便り #27 苦味のハーブで身体を春モードに
HERB ARE YOU？
元気ですか？
気分はどう？
4月もあっという間に過ぎ、もうすぐゴールデンウィークが始まりますね。
新しい季節を迎えて、少し疲れが溜まっている方もいるのではないかと思います。
今日はお疲れの方にもおすすめの、ちょっと苦味のあるハーブティーをご紹介します。
苦みの強いブレンドですが、体が疲れている時にはおいしく感じられることも。ハードワークが続く方におすすめです。余分なものを排出する働きに優れたダンデリオン、食物繊維の多いアーティチョークに、オレイン酸やポリフェノールを含むオリーブ、熱を冷ます働きをもつと言われるケツメイシをブレンドしました。
「HERB ARE YOU？」のハーブティーは比較的飲みやすい風味のブレンドが中心なのですが、その中でも特に苦味が強く個性的でクセになるブレンドです。
ふきのとう、たらの芽、クレソンなど、春野菜には苦味が特徴のものが多いですよね。
冬の寒さを乗り切るために新陳代謝を穏やかにしたり脂肪を蓄えたりしていた身体を、苦味によって春モードに切り替えてくれる役割があるようです。
身体が冷えやすい、下痢が続いている、かなりお疲れの方は摂り過ぎないようにご注意いただきたいのですが、「なんだかシャキっとしないな」と感じている方はぜひ試してみてくださいね。
