HERB ARE YOU？

元気ですか？

気分はどう？

暑い季節におすすめなのが、水出しハーブティー。

お湯を使わず水で抽出することで、まろやかでスッキリとした味わいになり、ゴクゴク飲めるのが魅力です。

カフェインを含まないハーブを選べば、就寝前やお子さまでも安心して楽しむことができます。

淹れ方はとても簡単。 清潔なポットやボトルにティーバッグを入れ、水を注いで冷蔵庫で3〜6時間ほど置けば完成。

HERB ARE YOU？のオリジナルウォーターボトルが丁度良いサイズで便利です。

https://herbareyou.jp/products/original-bottle-3-colors

長く抽出すると味が濃くなりますが、渋みやえぐみが出にくいのが水出しの良いところ。

作り置きは24時間以内に飲み切るのが安心です。

水出しをおすすめする理由は、まず手軽さ。お湯を沸かす必要がないので、外出前や就寝前に仕込んでおけば、すぐに飲むことができます。また、じっくりと抽出することで、香りが柔らかくなり甘みや旨みが引き立ちます。熱に弱いビタミンや酵素が比較的残りやすいのもポイントです。

爽やかなペパーミントやレモングラス、甘みのあるカモミールやルイボス、鮮やかな色が楽しめるハイビスカスなどが水出しにぴったりです。フルーツやハーブを一緒に入れてみると、見た目にも華やかになります。

毎日の水分補給を、香りと彩り豊かなハーブティーに変えるだけで、心も体も軽やかに。

忙しい日常の中でも、ひと口でふっと肩の力が抜けるような、そんな時間をぜひ楽しんでみてください。

8月は水出しにぴったりなブレンドをおすすめしています。ハーブの種類でブレンドを検索することもできますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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