植物療法士便り #13 フランス・パリのオーガニックファーマーズマーケット(BIOマルシェ)
フランス・パリのオーガニックファーマーズマーケット。
センス良く野菜やパン、お惣菜などが並んでいます。とても賑わっていて活気があります。
フランスをはじめ、ヨーロッパのオーガニックファーマーにとって、マーケットは大切な販売場所のひとつ。大きな収入源の一つになるそうです。
いろいろな場所で定期的に開催されているマーケット。フランス・パリの人たちの生活に根付いている印象を受けました。常連さんも多いようで、お店の方と楽しそうに会話している様子も。
ちなみにフランス・パリには24時間営業のコンビニはありません。夜は家族で、仲間と食事したり会話したり。明るい時間に活動(仕事も遊びも)して、暗くなれば休む。電力やエネルギーにも、心と身体にも、とても自然で良さそうです。
マーケットやハーブティーを日々の暮らしで楽しむ習慣は、ゆっくりと日常を楽しむ生活リズムの中から生まれているような気もしました。